别致造型草坪灯厂家做酸奶用菌粉好还是酸

休宁县别致造型草坪灯厂家做酸奶用菌粉好还是酸奶好？

我最有发言权了，我已经喝一周自己做的酸奶了，我卖酸奶机时送了一包酸奶菌粉，所以有时用酸奶菌粉有时候直接用上次剩下的酸奶做。个人观察后发现 如果两者比较的话还是而且肯定是酸奶菌粉做出的好，做成后是纯固体，凝结情况非常好，很粘稠，且味道也较酸。酸奶做出的凝固的也行，但比不上菌粉。味道的话二者差不多，没什么不同，也就是说除了外观外没什么不同，推荐用酸奶做引子，省钱且效果一样

酸奶菌粉怎么使用？

配方：菌粉1g、纯牛奶1000ml、白砂糖40g。

菌粉酸奶的做法：

1、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。 准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。

2、先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

3、倒入剩余牛奶直至500ml，继续搅拌均匀。

4、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。

5、10小时后酸奶做好了，完成后的酸奶。表面平滑光洁。

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